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三洋高压灭菌锅走好复兴之路的基石
点击次数:636 发布时间:2017-02-24
     三洋高压灭菌锅高压液柱因为俄然停电迅猛倒灌,冲击在泵出口单向阀阀板上,处理办法是对泵的不合理排出体系的管道、管道附件的安置进行改造。
    三洋高压灭菌锅出口管道的阀门封闭过快,处理办法是渐渐封闭阀门。三洋高压灭菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能、全面、稳定的对产品进行杀菌。  
    三洋高压灭菌锅间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂,高温短时间杀菌,减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。三洋高压灭菌锅低噪音,创造安静、舒适的作业环境,水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布,少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 
    三洋高压灭菌锅配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透,的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到zui低,特别适合含气包装的产品。三洋高压灭菌锅工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程,杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢,节约安装空间,方便操作,节省人力。
    三洋高压灭菌锅适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备,超压自泄保护,安全阀能释放过高压力,超过设计温度灭菌器自动断电,三洋高压灭菌锅出现漏电灭菌器自动断电,下排式结构使灭菌效果更彻底,断水保护灭菌器内缺水、低水自动停止工作,报警提示。
 
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